Chè ngô/chè bắp

Cuối bài có video.

Tuần vừa rồi nhà mình đã quyết định mua một cái lò nướng to đùng. Sau khi nướng thử mẻ bánh mì đầu tiên (và ăn hết sạch ngay sau đó), cả hai vợ chồng mình đã sung sướng hét lên rằng biết thế mua sớm hơn. Mình đang suy nghĩ không biết có nên chụp ảnh và viết một bài về anh chồng nướng bánh không nhỉ. Ông chồng dễ thương nhà mình làm bánh mì cực ngon. Chắc được, vì đề tài này chắc cũng có chút hấp dẫn.

Mình thích nấu ăn và thích ăn các món nướng, thế nhưng lại không thích nướng bánh ngọt cho lắm. Thỉnh thoảng có tiệm nào làm ngon thì cũng ăn, nhưng một năm chắc chỉ một vài lần. Chắc vì mình không hảo ngọt. Món ngọt mình thích chắc chỉ có chè, mà cũng lâu lâu mình mới ăn.
Read more

Panna Cotta & Chanh leo

 

 

Tuần vừa rồi trời nóng quá nên cả nhà mình bị cảm lạnh! Nguyên nhân là vì thay đổi nhiệt độ đột ngột liên tục từ phòng lạnh ra ngoài trời nóng và ngược lại. Nhưng tuần này thì mình khỏi rồi, lại xông xáo lao vào cái bếp nóng như lò xông hơi để chế biến món ăn mới.
Read more